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机构介绍主要成员研究方向研究成果

    吉林省白城市农业科学院加工所,是吉林省西部唯一一所从事农产品加工研究、咨询、服务及开发推广工作的综合性研究单位。成立于1986年,现有科研人员5名,研究员2名,副研究员1名,助理研究员1名,研究实习员1名。

    该所承担过农业部向日葵重大项目的综合研究工作。研发的“向日葵秸秆刨花板”和“向日葵油精炼研究技术”获国家专利。在“十一五”和“十二五”期间主持研究燕麦产业技术体系加工专项的燕麦传统食品。为燕麦传统食品研制开发作了大量工作,申报专利一项:一种燕麦预混粉。主持的《蓖麻饼粕蛋白饲料研究》、《向日葵饼粕蛋白利用研究》、《系列葡萄酒发酵工艺研究》、《椒样薄荷引进栽培及加工利用研究》、《椒样薄荷油提取工艺研究》等项目,通过省市科研管理部门组织的专家鉴定。为饼粕蛋白利用、葡萄等浆果发酵利用和椒样薄荷综合研究开辟新的途径。该所一直致力于项目转化推广和服务于企业。对本地的酿造企业和传统面制品企业进行技术服务和指导,使企业不断发展壮大。 
 
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